Blog de Pan Cachanilla Azteca
Conoce el proceso artesanal de Pan Cachanilla Azteca y descubre más sobre nuestros panes y pasteles.
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Base delgada para pizza
En Pan Cachanilla Azteca somos una panadería y pastelería en Mexicali con una larga tradición de 49 años de historia, ofreciendo una amplia variedad de pan.En esta oportunidad te compartimos la receta básica para preparar una base delgada para pizza, con la que podrás hacer este platillo a tu gusto....
¿Cómo calcular el pan para tu evento?
¿Tendrás un evento social y quieres acompañar tu banquete con pan? Así como pones atención en el cálculo de porciones de los platillos, debes hacer lo mismo con el pan. Si no sabes cómo, aquí te compartimos algunos tips para calcular el pan para tu evento, ¡descúbrelos! Considera que, en ...
¿Conoces el significado del pan de muerto?
La celebración del Día de Muertos está cada vez más cerca y con ella el pan de muerto, uno de los más tradicionales de México y consentido de familias enteras por su exquisito sabor y relación con esta bella festividad. Pero ¿sabes cuál es su origen y significado? ¡Te lo platicamos!ORIGEN DEL PAN ...
Los beneficios del horno de barro
¡Disfruta de un sabor especial!
Este es un equipo que le da un sabor único a los alimentos, además de que se puede utilizar tanto en ambientes cerrados como abiertos. En Pan Cachanilla Azteca queremos compartir contigo algunos de los beneficios del horno de barro. Las propiedades de los alimentos permanecen intactos al no ...
¡Las piezas de pan más famosas de México!
¿Las conoces todas?
En México, el pan dulce es toda una tradición y nos atreveríamos a decir que forma parte de la dieta de la población. ¿Cuándo fue la última ocasión que comiste una deliciosa concha? A continuación, nombraremos las piezas de pan dulce más famosas.OrejasUna deliciosa hojaldra de consistencia dura ...
Prepara un pastel Selva Negra
En Pan Cachanilla Azteca contamos con venta a granel y por pieza de una amplia variedad de piezas de pan y pasteles que te encantarán. En esta oportunidad te compartimos una deliciosa receta para toda ocasión, un exquisito Pastel Selva Negra.Ingredientes:Genoise de chocolate5 huevos150 grm de ...
Beneficios del pan
¿Por qué me hace bien?
A pesar de que se ha tratados con prejuicios la ingesta de pan, éste, en una dieta balanceada, no sólo es bueno, sino que aporta grandes beneficios a la salud de las familias. En primer lugar, el pan es un alimento básico que tiene levaduras activas, harina y agua. Los granos con los que está ...
Aprovecha los nutrientes del pan
¿Qué vitaminas y minerales contiene?
El pan, además de ser delicioso, debe de formar parte de una dieta balanceada. ¿Por qué? A continuación, te decimos la importancia de los nutrientes del pan en tu alimentación. El pan brinda vitaminas hidrosolubles del grupo B, al no tener una gran capacidad de almacenamiento de ésta en nuestro ...
Escoge el pastel de tu fiesta
¿Cómo escogerlo?
El pastel en una fiesta es una de las partes más importantes de tu boda, pues te permitirá compartir con tu familia e invitados la felicidad del evento que se celebra. Ya sea un pastel de bodas o para fiestas infantiles, siempre es bueno tomar un momento y meditar en qué quieres para celebrar. El ...
¿Pan de horno de barro?
Descubre su singularidad
El horno de barro brinda una opción única al sabor del pan. Es utilizado tanto en la ciudad, como en el campo. A continuación te decimos por qué el pan cocinado en horno es especial. En primer lugar el horno de barro permite que no haya una mezcla de gases, la cual podría cambiar el sabor de ...